Меню МЕЛОМАН

СЭНДВИЧИ

СЕТЫ

  • Сет к вину 1900 р

    Ассорти из закусок: пармская ветчина, колбаса фуэт, вяленые томаты, камамбер, пармезан, дор блю, маслины, оливки,- подаётся с гриссини и клубникой

  • Сет к пиву 2000 р

    Ассорти из горячих закусок: куриные крылья жареные в соусе сладкий чили, сырные палочки, кольца кальмара фри, чесночные гренки, картофель фри дольки, соус трюфельный, соус блю-чиз, соус из смородины

  • Сырная тарелка 1050 р

    Ассорти из сыров: камамбер, пармезан, дор блю, - подаётся с абрикосовым джемом, клубникой и гриссини

  • Мясное ассорти 1050 р

    Ассорти из мясной гастрономии: свиной карбонат, говяжий балык, рулет из индейки, вяленые томаты и каперсы

  • Ассорти из вяленого мяса 1050 р

    Ассорти из вяленого мяса: вяленые говядина, свинина, курица, миндаль кимчи

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

  • Хумус с питой 550 р

    Нежнейшая намазка из нута с пряными травами, - подаётся с питой, обжаренной на сливочном масле

  • Оливки на аперитив 600 р

    Микс греческих оливок с пряным маслом и орегано

  • Миндаль-кимчи 500 р

    Ядра очищенного миндаля, запечённые в смеси азиатских острых соусов

САЛАТЫ

  • Салат с ростбифом 1150 р

    Нежный говяжий ростбиф, черри, вяленые томаты, болгарский перец, микс салата с фирменной пряной заправкой

  • Салат "Летний" с огурцом, редисом, домашней сметаной 700 р

    Лёгкий салат из огурцов, куриных яиц, редиса, зелёного лука, укропа, домашней сметаны

  • Тёплый салат с куриной печенью 750 р

    Карамелизированная в соусе унаги обжаренная куриная печень с миксом салатов, свежими овощами и медово-цитрусовой заправкой

  • Салат с креветками, цитрусами и рукколой 1100 р

    Лёгкий освежающий салат с креветками, цитрусами, клубникой и рукколой

  • Салат с киноа и авакодо 850 р

    Салат из киноа, авокадо, томатов черри, лука фри, микса салата, орехового соуса

  • Цезарь с креветками 950 р

    Авторская подача классического салата, в состав которого входят креветки, айсберг, романо, томаты черри, гренки, соус цезарь и пармезан

  • Цезарь с курицей 950 р

    Авторская подача классического салата, в состав которого входят куриное филе, айсберг, романо, томаты черри, гренки, соус цезарь и пармезан

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  • Жареный камамбер с ягодным соусом 1000 р

    Запечённый нежный сыр камамбер в сочетании с ягодным соусом и обжаренной на сливочном масле чиабаттой

  • Хрустящий баклажан с рукколой 600 р

    Обжаренные кусочки нежного хрустящего баклажана, помидоров, рукколы, кунжута и сладкий соус чили

  • Кальмар гриль с рукколой и трюфелем 800 р

    Обжаренный на оливковом масле кальмар подаётся с томатами, рукколой, трюфельным маслом

  • Креветки с васаби 950 р

    Хрустящие тигровые креветки в соусе из васаби и сгущённого молока, подаются с рукколой и томатами черри

  • Сырные палочки 650 р

    Аппетитные жареные сырные палочки из сыра моцарелла с ягодным соусом

  • Кольца кальмара 650 р

    Кольца кальмара в панировке с соусом тар-тар

  • Мидии в сливочном соусе 1100 р

    Чилийские мидии в панцире, томлённые в нежном сливочно‑винном соусе. Подаются с хрустящей обжаренной чиабаттой

  • Мидии в томатном соусе 1100 р

    Мидии в панцире, томлённые в насыщенном томатном соусе. Подаются с хрустящей обжаренной чиабаттой

  • Чесночные гренки с соусом блю чиз 550 р

    Гренки из бородинского хлеба в чесночном масле с соусом блю чиз и пармезаном

  • Картофель фри с трюфельным соусом 650 р

    Картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном

  • Батат фри с соусом блю чиз 650 р

    Сладкий батат фри с соусом блю чиз

СУПЫ

  • Куриный домашний суп с яйцом 700 р

    Насыщенный куриный бульон с домашней лапшой, обжаренным куриным филе, яйцом и зеленью

  • Грибной крем-суп 700 р

    Нежнейший крем-суп из шампиньонов,-подаётся с запечёнными гренками

  • Суп из щавеля с говядиной и яйцом 700 р

    Нежный суп из щавеля с говядиной и яйцом, домашней сметаной. Предложены варианты холодной и горячей подачи супа.

  • Окрошка на квасе 650 р

    Легкая классическая вариация окрошки на говядине, овощах и зелени с квасом и авторской заправкой

  • Окрошка на кефире 650 р

    Легкая классическая вариация окрошки на говядине, овощах и зелени с кефиром и авторской заправкой

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

  • Говядина по-бургундски 950 р

    Нежнейшая говядина томлёная с овощами в красном вине с пряными травами. Подаётся с мини картофелем

  • Свиные отбивные с грибным соусом 950 р

    Обжаренные отбивные из свиной шейки, подаются с гарниром из грибов и соуса демигласс

  • Фарфале с лососем 950 р

    Итальянская паста с лососем в сливочном соусе с песто

  • Шницель куриный с соусом кацу 950 р

    Нежное куриное филе, обжаренное в хрустящей панировке с миксом салатов и свежих овощей, подаётся с соусом кацу

  • Лингвини с креветкой и устричным соусом 950 р

    Итальянская паста лингвини с креветками, устричным соусом и пармезаном

  • Шашлычки из лосося 1050 р

    Две шпажки шашлычков, соус терияки, микс салат из свежей зелени, огурцов и томатов

  • Бифштекс из говядины 950 р

    Сочная котлета из говядины, подаётся с гарниром из нежнейшего картофельного пюре, пряных битых огурцов и яйцом

  • Утиная ножка кoнфи с пряной грушей и апельсиновым соусом 950 р

    Утиная ножка конфи с пряной грушей и апельсиновым соусом

РИМСКАЯ ПИЦЦА

  • Маргарита 1150 р

    Римская пицца Маргарита по классическому рецепту с томатным соусом

  • Четыре сыра 1300 р

    Римская пицца с ассорти из четырёх сыров (чеддер, моцарелла, дор блю, крем-чиз) и сливочным соусом

  • Пепперони 1250 р

    Римская пицца Маргарита по классическому рецепту с томатным соусом и пепперони

  • Груша/Горгонзолла 1300 р

    Римская пицца с грушей, сыром горгонзолла и медово-ореховой пастой

  • Мясная 1500 р

    Римская пицца с мясным ассорти (охотничьи колбаски, куриное филе, пепперони, бекон) и томатным соусом

  • Хлебная корзинка 500 р

    Хлебное ассорти: чиабатта, пита, хлеб бородинский, ароматное масло

ДЕСЕРТЫ

  • Чизкейк по авторскому рецепту 650 р

    Авторский чизкейк на основе из песочного теста, творожного мусса с гелем из малины и кешью

  • Морковный кекс 650 р

    Авторский морковный кекс с грецким орехом, корицей и апельсином на подушке из сливочного крема и геля из малины с фисташками

  • Мороженое домашнее (ваниль, шоколад, клубника) 600 р

    Домашнее мороженое приготовленное по авторскому рецепту: ванильное, клубничное, шоколадное

  • Брауни веганский с клюквой 650 р

    Веганский брауни на основе натурального шоколада с клюквой

  • Лимонстр 650 р

    Вкуснейший лимонно-маковый торт с лёгким сливочно-лимонным кремом

  • Медовик 650 р

    Домашний медовик, пропитанный мёдом и заварным кремом

БАРНОЕ МЕНЮ

ЛИМОНАДЫ

400 мл / 1000 мл
  • Цитрус-Маракуйя 450 р / 900 р
  • Клубника-Лайм 450 р / 900 р
  • Киви-Огурец 450 р / 900 р

ЧАЙ

  • Зелёный чай 500 мл / 550 р
  • Молочный Улун 500 мл / 550 р
  • Жасминовый 500 мл / 550 р
  • Чёрный чай 500 мл / 550 р
  • Пуэр с вишней 500 мл / 550 р
  • Эрл Грей 500 мл / 550 р
  • Травяной сбор
    «Меломан»
    500 мл / 550 р
  • Добавки к чаю (мёд, мята, лимон, чабрец) 100 р

ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ

  • Смородина-Мята 600 мл / 650 р
  • Марокканский с грушей 600 мл / 650 р

КОФЕ

  • Эспрессо 30 мл / 220 р
  • Двойной эспрессо 60 мл / 350 р
  • Американо 200 мл / 300 р
  • Латте 300 мл / 350 р
  • Капучино 200 мл / 350 р
  • Флэт уайт 200 мл / 350 р
  • Раф 300 мл / 450 р

АЙС КОФЕ

  • Бамбл Вишня 400 мл / 450 р
  • Бамбл Апельсин 400 мл / 450 р
  • Бамбл Ежевика 400 мл / 450 р
  • Бамбл Кола 400 мл / 450 р
  • Эспрессо Тоник 400 мл / 450 р

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

  • Алтай б/г 0,5 л / 500 р
  • Алтай с/г 0,5 л / 500 р
  • Кока Кола 0,33 л / 400 р
  • Рич Индиан тоник 0,33 л / 400 р
  • Фреш
    (апельсин / грейпфрут)
    0,3 л / 600 р
  • Соки
    (яблоко / вишня /
    апельсин / томат)
    0,3 л / 350 р

НАСТОЙКИ

  • Смородинка 350 р

    40 мл

  • Клюковка 350 р

    40 мл

  • Сливочная груша 350 р

    40 мл

  • Клубника со сливками 350 р

    40 мл

  • Персик-Улун 350 р

    40 мл

  • Лимончелло 350 р

    40 мл

  • Витамин С 350 р

    40 мл

  • Хреновуха 350 р

    40 мл

  • Щавелёк 350 р

    40 мл

  • Ассорти ДВМ-5 1500 р

    200 мл

  • Ассорти ДВМ-9 2700 р

    360 мл

АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ

  • Поцелуй Скарлетт 1100 р

    (ром / игристое / вишня)

  • Электрик 1100 р

    (водка / блю кюрасао / игристое)

  • Страна Оления 1100 р

    (джин / базилик / бергамот)

  • Бэрри танго 1100 р

    (виски / смородина / маракуйя)

  • Кокетка 1100 р

    (джин клубничный / ликёр апельсин / клубника / апельсин)

  • Тиффани 1100 р

    (ром / базилик / яблочный мусс)

  • Блондинка Хичкока 1100 р

    (текила / ликёр апельсин / апельсин)

  • Гэтсби 1100 р

    (водка на гибискусе / персик / мартини россо)

  • Длинная Пластинка 1100 р

    (водка / джин / текила / ром / трипл сек / авторская содовая)

КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ

  • Негрони 950 р
  • Апероль шприц 950 р
  • Виски сауэр 950 р
  • Мохито 950 р
  • Дайкири 950 р
  • Виски-кола 950 р
  • Джин-тоник 950 р
  • Фиеро-тоник 950 р
  • Куба либре 950 р
  • Порн стар мартини 950 р
  • Белый Русский 950 р

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

  • Милк оф Амнезия 5.5% 500 мл / 750 р

    (ИПА)

  • Руж де Флёр 3.8% 500 мл / 750 р

    (вишнёвое пиво)

  • Майзелс Вайс 0.5% 500 мл / 750 р

    (б/а)

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

  • Хайдеггер Хэль 4.7% 500 мл / 650 р

    (лагер)

  • Аусвайс 5.2% 500 мл / 650 р

    (нефильтрованное)

  • Айрон Вудс 4.8% 500 мл / 650 р

    (стаут)

РАЗЛИВНОЙ СИДР И КВАС

  • Сидр Честерс яблочный 5.5% 500 мл / 650 р
  • Сидр Честерс вишнёвый 5.5% 500 мл / 650 р

  • Квас из детства (б/а) 500 мл / 400 р

ВИНА

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ ВИНА

150 мл / 750 мл
  • Мучо Мас 700 р / 3000 р

    белое полусухое, игристое (Испания)

  • Дайнхард Грин
    Лейбл Рислинг
    700 р / 3000 р

    белое полусладкое (Германия)

ИГРИСТЫЕ ВИНА

150 мл / 750 мл
  • Буржуа Брют 650 р / 3000 р

    (Россия)

  • Просекко Коста
    Блю Брют
    800 р / 4000 р

    (Италия)

  • Креман де Бургунь
    Гранд Резерв Брют
    8000 р

    (Франция)

БЕЛЫЕ ВИНА

150 мл / 750 мл
  • Камперо Совиньон Блан 850 р / 3600 р

    (Чили)

  • Альма Романа
    Пино Гриджио
    900 р / 3900 р

    (Италия)

  • Гаумен Шпиль Рислинг 950 р / 4100 р

    (Германия)

КРАСНЫЕ ВИНА

150 мл / 750 мл
  • Шато Тамань
    Селект Руж
    850 р / 3600 р

    (Россия)

  • Герон Риоха 850 р / 3600 р

    (Испания)

  • Ламбруско Россо
    Алеотти, полусладкое
    900 р / 3900 р

    (Италия)

ВИСКИ

  • Локомотив 103 40 мл / 600 р

    (Шотландия)

  • Джек Дэниэлс 40 мл / 700 р

    (США)

  • Чивас Ригал 12л 40 мл / 1000 р

    (Шотландия)

РОМ

  • Капитан Морган тёмный 40 мл / 650 р
  • Каней Бланко светлый 40 мл / 550 р

ДЖИН

  • Пуэрто де Индиас
    клубничный
    40 мл / 550 р
  • Хопперс Ориджинал
    Драй
    40 мл / 500 р

ВОДКА

  • Мамонт 40 мл / 550 р
  • Царская 40 мл / 400 р

ТЕКИЛА

  • Ольмека Сильвер 40 мл / 600 р
  • Лос Корралес Сильвер 40 мл / 600 р

КОНЬЯК

  • Курвуазье, VS 40 мл / 950 р
  • Арарат 5 лет 40 мл / 550 р

ВЕРМУТ

  • Понти Россо 75 мл / 600 р
  • Мартини Фиеро 75 мл / 650 р

Забронировать

телефон
+7 (980) 431-07-77
+7 (903) 599-10-12