Меню МЕЛОМАН

Скачать меню

СЭНДВИЧИ

СЕТЫ

  • Сет к вину 1900 р

    ассорти из закусок: хамон, колбаса фуэт, вяленые томаты, бри, пармезан, дор блю, грецкий орех, оливки, - подаётся с гриссини и клубникой

  • Сет к пиву 2000 р

    горячее ассорти из закусок: сырные палочки, кольца кальмара фри, жареные куриные крылышки, чесночные гренки и картофель фри

  • Мясное ассорти 1000 р

    ассорти из мясных закусок: рулет из индейки, балык из говядины, карбонад свиной, вяленые томаты и каперсы

  • Ассорти из вяленого мяса 1000 р

    ассорти из вяленого мяса: говядина, свинина и курица

  • Сырная тарелка 990 р

    ассорти сыров: бри, пармезан, дор блю, - подаётся с абрикосовым джемом и гриссини

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

  • Вителло тоннато 800 р

    подушка из слайсов ростбифа, покрытая соусом на основе тунца, каперсов, крем-чиза, украшается вялеными томатами и каперсами

  • Хумус с питой 500 р

    нежнейшая намазка из нута с пряными травами, - подаётся с питой, обжаренной на сливочном масле

  • Оливки на аперитив 550 р

    микс греческих оливок с пряным маслом и орегано

  • Миндаль-кимчи 500 р

    ядра очищенного миндаля, запечённые в смеси азиатских острых соусов

САЛАТЫ

  • Салат с ростбифом 1150 р

    нежный говяжий ростбиф, черри, вяленые томаты, болгарский перец, микс салата с фирменной пряной заправкой

  • Овощной салат с муссом из сыра фета 700 р

    авторская вариация классического греческого салата со свежими овощами, каперсами, оливковым маслом и муссом из сыра фета

  • Тёплый салат с куриной печенью 700 р

    карамелизированная в соусе унаги обжаренная куриная печень с миксом салатов, свежими овощами и медово-цитрусовой заправкой

  • Салат с киноа и авакодо 800 р

    киноа, авокадо, томаты черри, микс салата: руккола, романо, ореховый соус, лук фри

  • Цезарь с креветками 900 р

    авторская подача классического салата: креветки, айсберг, романо, томаты черри, гренки, соус цезарь и пармезан

  • Цезарь с курицей 900 р

    авторская подача классического салата: куриное филе, айсберг, романо, томаты черри, гренки, соус цезарь и пармезан

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

  • Жареный камамбер с ягодным соусом 950 р

    запечённый нежный сыр камамбер в сочетании с ягодным соусом и обжаренной на сливочном масле чиабаттой

  • Хрустящий баклажан 600 р

    обжаренные кусочки нежного хрустящего баклажана, томатов, рукколы, кунжута,- заправляется сладким соусом чили

  • Кальмар гриль с рукколой и трюфелем 700 р

    обжаренное на оливковом масле филе кальмара, нарезанное кольцами,- подаётся с томатами, рукколой, трюфельным маслом

  • Креветки с васаби 950 р

    хрустящие тигровые креветки в соусе из васаби и сгущённого молока,- подаются с рукколой и томатами черри

  • Сырные палочки 600 р

    аппетитные жареные сырные палочки из сыра моцарелла с ягодным соусом

  • Кольца кальмара 600 р

    кольца кальмара в панировке с соусом тар-тар

  • Острые куриные крылышки с соусом блю чиз 850 р

    сочные жареные крылышки, запечённые с острым соусом шрирача

  • Куриные крылышки с кисло-сладким соусом 850 р

    запечёные в сладком чили соусе куриные крылышки, посыпанные кунжутом

  • Чесночные гренки с соусом блю чиз 500 р

    гренки из бородинского хлеба в чесночном масле с соусом блю чиз и пармезаном

  • Картофель фри с трюфельным соусом 600 р

    картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном

  • Батат фри с соусом блю чиз 550 р

    сладкий батат фри с соусом блю чиз

СУПЫ

  • Тыквенный крем-суп с креветками 700 р

    нежный крем - суп из тыквы, с добавлением моркови и груши, - подаётся с креветками, тыквенными семечками и гриссини

  • Куриный домашний суп с яйцом 650 р

    насыщенный куриный бульон с домашней лапшой, обжареным куриным филе, яйцом и зеленью

  • Грибной крем-суп 650 р

    нежнейший крем-суп из шампиньонов, - подаётся с запечёными гренками

  • Борщ от Шеф-повара 800 р

    авторская подача борща с салом, домашней сметаной, бородинским хлебом, чесноком и зелёным луком

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

  • Фарфале с лососем 900 р

    итальянская паста с лососем в сливочном соусе с песто

  • Шницель куриный с соусом кацу 900 р

    нежное куриное филе, обжареное в хрустящей панировке с миксом салатов и свежих овощей,- подаётся с соусом кацу

  • Лингвини с креветкой и устричным соусом 900 р

    итальянская паста лингвини с креветками, устричным соусом и пармезаном

  • Свиные рёбра с картофелем фри и соусом барбекю 1700 р

    запечённые методом су-вид свиные рёбра,-подаются с маринованным луком, огурчиками, картофелем фри и соусом барбекю

  • Шашлычки из лосося 950 р

    две шпажки шашлычков, соус терияки, микс салат из свежей зелени, огурцов и томатов

  • Утиная ножка кoнфи с пряной грушей и апельсиновым соусом 850 р

    утиная ножка, пряная груша, апельсиновый соус

  • Говядина по-бургундски 900 р

    говядина тушеная с овощами в красном вине с пряными травами,- подаётся с мини - картофелем

РИМСКАЯ ПИЦЦА

  • Маргарита 1100 р

    томатный соус, моцарелла, дрожжевое тесто

  • Четыре сыра 1300 р

    томатный соус, дрожжевое тесто, сыры: чеддер, моцарелла, дор блю, сливочный

  • Пепперони 1250 р

    томатный соус, моцарелла, дрожжевое тесто, пепперони

  • Груша/Горгонзолла 1300 р

    сливочный соус,груша,горгонзолла, заправка из грецкого ореха с мёдом, дрожжевое тесто

  • Мясная 1500 р

    томатный соус, моцарелла, дрожжевое тесто, куриное филе, пепперони, бекон и пряные колбаски

ХЛЕБ

  • Хлебная корзинка 500 р

    микс из разных сортов хлеба и ароматное масло

  • Гриссини микс 500 р

    микс хлебных палочек

ДЕСЕРТЫ

  • Чизкейк по авторскому рецепту 600 р

    авторский чизкейк на основе из песочного теста, творожного мусса с гелем из малины и кешью

  • Чизкейк с манго-маракуйя 650 р

    авторский чизкейк с желе из манго и маракуйи

  • Морковный кекс 550 р

    авторский морковный кекс с грецким орехом, корицей и апельсином на подушке из сливочного крема и геля из малины с фисташками

  • Гринч шпинатово-малиновый 600 р

    шпинатно-малиновый торт

  • Медовая симфония 600 р

    авторская вариация домашнего медовика

  • Лимонстр маково-лимонный 600 р

    маково-лимонный торт

  • Наполеон Бонапарт 650 р

    авторская вариация домашнего наполеона

  • Брауни веганский с клюквой 650 р

    шоколадный брауни с клюквой, мятой и шоколадом

  • Мороженое домашнее в ассортименте 500 р
  • Мороженое Шампань 500 р

БАРНОЕ МЕНЮ

ЛИМОНАДЫ

400 мл / 1000 мл
  • Цитрус-Маракуйя 400 р / 800 р
  • Смородина-Гибискус 400 р / 800 р
  • Базилик-Огурец 400 р / 800 р

ЧАЙ

  • Зелёный 500 мл / 500 р
  • Молочный Улун 500 мл / 500 р
  • Жасминовый 500 мл / 500 р
  • Чёрный чай 500 мл / 500 р
  • Пуэр с вишней 500 мл / 500 р
  • Эрл Грей 500 мл / 500 р
  • Травяной сбор
    «Меломан»     500 мл / 500 р

ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ

  • Смородина-Мята 600 мл / 650 р
  • Облепиха-Розмарин 600 мл / 650 р
  • Клюква-Фейхоа 600 мл / 650 р

КОФЕ

  • Эспрессо 30 мл / 220 р
  • Двойной эспрессо 60 мл / 300 р
  • Американо 200 мл / 250 р
  • Латте 300 мл / 350 р
  • Капучино 200 мл / 300 р
  • Флэт уайт 200 мл / 350 р
  • Раф 300 мл / 450 р

АВТОРСКИЙ КОФЕ

  • Гляссе Вишня-Шоколад 300 мл / 500 р
  • Американо
    Апельсин-Имбирь     300 мл / 500 р
  • Латте Фисташка 300 мл / 500 р
  • Раф Халва 300 мл / 500 р

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

  • Глинтвейн Красный 300 мл / 500 р
  • Глинтвейн Белый 300 мл / 500 р
  • Глинтвейн б/а 300 мл / 450 р
  • Какао с маршмеллоу 300 мл / 500 р

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

  • Вода РуссеКвелле б/г 0,25 л / 320 р
  • Вода РуссеКвелле б/г 0,75 л / 520 р
  • Вода РуссеКвелле с/г 0,25 л / 320 р
  • Вода РуссеКвелле с/г 0,75 л / 520 р
  • Рич Кола 0,33 л / 400 р
  • Рич Индиан тоник 0,33 л / 400 р
  • Фреш
    (апельсин / грейпфрут)     0,3 л / 500 р
  • Соки
    (яблоко / вишня /
    апельсин / томат)     0, 3 л / 350 р

НАСТОЙКИ

  • Смородина-Мята 350 р

    50 мл

  • Клюковка 350 р

    50 мл

  • Сливочная груша 350 р

    50 мл

  • Персик-Улун 350 р

    50 мл

  • Мандарин 350 р

    50 мл

  • Хреновуха 350 р

    50 мл

  • Щавель 350 р

    50 мл

  • Облепиха-Апельсин 350 р

    50 мл

  • Фейхоа-Лемонграсс 350 р

    50 мл

  • Борщ 350 р

    50 мл

  • Ассорти ДВМ 1500 р

    250 мл

АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ

  • Два товарища 1100 р

    (водка на ромашке / яблоко / игристое)

  • Ща...спою 1100 р

    (водка на щавеле / мята / тоник)

  • Страна Оления 1100 р

    (джин на бергамоте / базилик / эстрагон)

  • Аленький Цветочек 1100 р

    (ром на вишне / гибискус / игристое)

  • Любовь и Го 1100 р

    (виски на смородине / маракуйя / лимон)

  • Летящей походкой 1100 р

    (водка на айве / лемонграсс / лайм)

  • Свадьба в Гибискусе 1100 р

    (водка на гибискусе / персик / мартини россо)

  • Длинная Пластинка 1100 р

    (водка / джин / текила / ром / трипл сек / авторская содовая)

КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ

  • Негрони 900 р
  • Виски сауэр 900 р
  • Маргарита 900 р
  • Апероль шприц 900 р
  • Мохито 900 р
  • Дайкири 900 р
  • Виски-кола 900 р
  • Джин-тоник 900 р
  • Фиеро-тоник 900 р
  • Куба либре 900 р
  • Порн стар мартини 900 р

ИГРИСТЫЕ ВИНА

150 мл / 750 мл
  • Просекко Бруни Брют 800 р / 4000 р

    Италия, Венето

  • Буржуа Брют 600 р / 3000 р

    Россия, Кубань

  • Креман де Бургунь Гранд
    Резерв Брют     7500 р

    Франция, Бургундия

  • Шато Тамань Резерв
    Экстра Брют     5500 р

    Россия, Кубань

БЕЛЫЕ ВИНА

150 мл / 750 мл
  • Камперо Совиньон Блан 800 р / 3600 р

    Чили, Центральная Долина

  • Альма Романа
    Пино Гриджио     850 р / 3800 р

    Италия, Венето

  • Гаумен Шпиль Рислинг 900 р / 4100 р

    Германия, Пфальц

КРАСНЫЕ ВИНА

150 мл / 750 мл
  • Южная Вертикаль
    Каберне Фран     850 р / 3800 р

    Россия, Кубань

  • Стелла Белла Кьянти
    DOCG     900 р / 4100 р

    Италия, Тоскана

  • Ведж Шираз Мурверд
    Вионье     950 р / 4300 р

    ЮАР, Свартланд

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

  • Милк оф Амнезия 5.5% 500 мл / 700 р

    (тропическая ИПА)

  • Руж де Флёр 3.8% 500 мл / 700 р

    (вишнёвое)

  • Майзелс Вайс 0.5% 500 мл / 700 р

    (б/а)

РАЗЛИВНОЕ ПИВО

  • Хайдеггер Хэль 4.7% 500 мл / 600 р

    (лагер)

  • Аусвайс 5.2% 500 мл / 600 р

    (нефильтрованное)

  • Айрон Вудс 4.8% 500 мл / 600 р

    (стаут)

ВИСКИ

  • Макаллан 12л. 40 мл / 2000 р

    Шотландия

  • Боумор 12л. 40 мл / 1100 р

    Шотландия

  • Вильям Лоусон 40 мл / 600 р

    Россия

  • Джек Дэниэлс 40 мл / 700 р

    США

РОМ

  • Капитан Морган тёмный 40 мл / 650 р
  • Каней Бланко светлый 40 мл / 550 р

ДЖИН

  • Бомбей Сапфир Джин 40 мл / 700 р
  • Хопперс Ориджинал
    Драй     40 мл / 500 р

ВОДКА И ДИСТИЛЛЯТЫ

  • Мамонт 40 мл / 550 р
  • Царская 40 мл / 400 р

ТЕКИЛА И МЕСКАЛЬ

  • Хосе Куэрво Сильвер 40 мл / 600 р
  • Лос Корралес Сильвер 40 мл / 500 р
  • Хосе Куэрво голд - микс 1200 р

КОНЬЯК И КАЛЬВАДОС

  • Курвуазье, VS 40 мл / 900 р
  • Арарат 5 лет 40 мл / 500 р
  • Кальвадос
    Дю Пэр Лэз,VS     40 мл / 550 р

ПОРТВЕЙН И ХЕРЕС

  • Мартинез Файн Руби 75 мл / 600 р
  • Доус Файн Уайт Порт 75 мл / 650 р
  • Херес Педро Хименес
    Барбадилло     75 мл / 700 р

    75 мл

ВЕРМУТ

  • Мартини Бьянко 75 мл / 550 р
  • Мартини Россо 75 мл / 550 р
  • Мартини Экстра Драй 75 мл / 550 р
  • Мартини Фиеро 75 мл / 550 р

Забронировать

Заказать столик
телефон
7 (980) 431-07-77