Меню МЕЛОМАН
СЭНДВИЧИ
-
Сэндвич крок-месье 750 р
тостовый хлеб, соус бешамель, сыр гауда, моцарелла, свиной окорок, - всё обжаривается в яичном льезоне на сливочном масле
-
Сэндвич Элвиса 800 р
булочка бриошь, обжаренная на сливочном масле, с беконом, арахисовой пастой и виноградным джемом
-
Сэндвич с лососем 750 р
тостовый хлеб, слабосолёный лосось, кунжут, творожный сыр, салат айсберг, свежий огурец
СЕТЫ
-
Сет к вину 1750 р
ассорти из закусок: хамон, колбаса фуэт, вяленые томаты, бри, пармезан, дор блю, грецкий орех, оливки, - подаётся с гриссини и клубникой
-
Сет к пиву 1200 р
ассорти из микса вяленого мяса и миндаля-кимчи
-
Сырная тарелка 1200 р
ассорти сыров: бри, пармезан, дор блю, - подаётся с абрикосовым джемом и гриссини
-
Мясное ассорти 1300 р
ассорти из мясных закусок: утка сырокопчёная, пармская ветчина и колбаса фуэт
-
Ассорти из вяленого мяса 1000 р
ассорти из вяленого мяса: говядина, свинина и курица
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
-
Вителло тоннато 770 р
подушка из слайсов ростбифа, покрытая соусом на основе тунца, каперсов, крем-чиза, и украшается вялеными томатами и каперсами
-
Хумус с питой 500 р
нежнейшая намазка из нута с пряными травами, - подаётся с питой, обжареной на сливочном масле
-
Брускетта с лососем 680 р
хрустящая чиабатта, лосось собственного посола, творожный сыр, авокадо, руккола, заправляется ореховым соусом
-
Брускетта с ростбифом 650 р
хрустящая чиабатта, ростбиф, трюфельный соус, вяленые томаты, салат айсберг
-
Оливки на аперитив 550 р
микс греческих оливок с пряным маслом и орегано
-
Ассорти овощных паштетов 650 р
ассорти из овощных паштетов на основе хумуса, пряных баклажан и печёных перцев
-
Миндаль-кимчи 500 р
ядра очищенного миндаля, запечёные в смеси азиатских острых соусов
САЛАТЫ
-
Салат с ростбифом 1150 р
нежный говяжий ростбиф, черри, вяленые томаты, запечёный болгарский перец, микс салата с фирменной пряной заправкой
-
Овощной салат с муссом из сыра фета 650 р
авторская вариация классического греческого салата со свежими овощами, каперсами, оливковым маслом и муссом из сыра фета
-
Тёплый салат с куриной печенью 650 р
карамелизированная в соусе унаги обжаренная куриная печень с миксом салатов, свежими овощами и медово-цитрусовой заправкой
-
Цезарь с креветками 850 р
авторская подача классического салата, в состав которого входят креветки, айсберг, романо, томаты черри, гренки, соус цезарь и пармезан
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
Жареный камамбер с ягодным соусом 850 р
запечённый нежный сыр камамбер в сочетании с ягодным соусом и обжаренной на сливочном масле чиабаттой
-
Хрустящий баклажан 580 р
обжаренные кусочки нежного хрустящего баклажана и сладкий соус чили
-
Кальмар гриль с рукколой и трюфелем 650 р
обжаренный на оливковом масле кальмар подаётся с томатами, рукколой, трюфельным маслом
-
Креветки с васаби 850 р
хрустящие тигровые креветки в соусе из васаби и сгущённого молока, подаются с рукколой и томатами черри
-
Сырные палочки 550 р
аппетитные жареные сырные палочки из сыра моцарелла с ягодным соусом
-
Кольца кальмара 550 р
кольца кальмара в панировке с соусом тар-тар
-
Острые куриные крылышки с соусом блю чиз 800 р
сочные жареные крылышки , запечёные с острым соусом шрирача
-
Куриные крылышки с кисло-сладким соусом 800 р
запечёные в сладком чили соусе куриные крылышки, посыпанные кунжутом
-
Чесночные гренки с соусом блю чиз 450 р
гренки из бородинского хлеба в чесночном масле с соусом блю чиз и пармезаном
-
Картофель фри с трюфельным соусом 550 р
картофель фри с трюфельным соусом и пармезаном
-
Батат фри с соусом блю чиз 550 р
сладкий батат фри с соусом блю чиз и пармезаном
СУПЫ
-
Тыквенный крем-суп с креветками 650 р
нежный крем - суп из тыквы, с добавлением моркови и груши, - подаётся с креветками, тыквенными семечками и гриссини
-
Куриный домашний суп с яйцом 590 р
насыщенный куриный бульон с домашней лапшой, обжареным куриным филе, яйцом и зеленью
-
Грибной крем-суп 650 р
нежнейший крем-суп из шампиньонов, - подаётся с запечёными гренками
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
-
Говяжьи щёчки с картофельным пюре 1500 р
говяжьи щёчки, томлёные с травами и красным вином, - подаются с картофельным пюре, муссом из пармезана и соусом демиглас
-
Стейк из лосося с брокколи и соусом биск 1400 р
стейк из филе лосося, - подаётся на подушке из пюре брокколи и соуса биск
-
Фарфале с лососем 750 р
итальянская паста с лососем в сливочном соусе с песто
-
Шницель куриный с соусом кацу 850 р
нежное куриное филе, обжаренное в хрустящей панировке с миксом из салатов и свежих овощей, заправленных соусом кацу
-
Лингвини с креветкой и устричным соусом 750 р
итальянская паста лингвини с креветками, устричным соусом и пармезаном
-
Свиные рёбра с картофелем фри и соусом барбекю 1500 р
запечёные методом су-вид свиные рёбра,-подаются с маринованным луком, огурчиками, картофелем фри и соусом барбекю
РИМСКАЯ ПИЦЦА
-
Маргарита 1000 р
-
Четыре сыра 1200 р
-
Пепперони 1150 р
-
Груша/Горгонзолла 1200 р
ДЕСЕРТЫ
-
Чизкейк по авторскому рецепту 500 р
авторский чизкейк на основе из песочного теста, творожного мусса с гелем из малины и кешью
-
Морковный кекс 500 р
авторский морковный кекс с грецким орехом, изюмом, корицей и апельсином на подушке из сливочного крема и геля из малины с фисташками
-
Мороженое в ассортименте 250 р
БАРНОЕ МЕНЮ
ЛИМОНАДЫ
400 мл / 1000 мл
-
Цитрус-Маракуйя 350 р / 700 р
-
Смородина-Гибискус 350 р / 700 р
-
Лаванда-Мята 350 р / 700 р
ЧАЙ
-
Зелёный 500 р
500 мл
-
Молочный Улун 500 р
500 мл
-
Жасминовый 500 р
500 мл
-
Ассам 500 р
500 мл
-
ПуЭр с вишней 500 р
500 мл
-
Эрл Грей 500 р
500 мл
-
Травяной сбор «Меломан» 500 р
500 мл
-
Чайный сбор «Атлас» 500 р
500 мл
ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ
-
Смородина-Мята 600 р
500 мл
-
Гибискус-Апельсин 600 р
500 мл
КОФЕ
-
Эспрессо 220 р
30 мл
-
Американо 250 р
180 мл
-
Латте 350 р
300 мл
-
Капучино 300 р
200 мл
-
Флэт уайт 320 р
200 мл
-
Раф 390 р
300 мл
-
Гляссе 500 р
350 мл
ХОЛОДНЫЙ КОФЕ
-
Айс-латте 350 р
400 мл
-
Бамбл 450 р
400 мл
-
Эспрессо-тоник 400 р
400 мл
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
-
Legend of Baikal с/г, б/г 320 р
330 мл
-
Legend of Baikal с/г, б/г 520 р
750 мл
-
Coca-Cola 300 р
330 мл
-
Coca-Cola Zero 300 р
330 мл
-
Tonic Evervess 300 р
200 мл
-
Апельсиновый фреш 420 р
200 мл
-
Грейпфрутовый фреш 420 р
200 мл
-
Соки (яблоко/вишня/апельсин/томат) 250 р
200 мл
НАСТОЙКИ
-
Ягодка 350 р
50 мл
-
Клюковка 350 р
50 мл
-
Сливочная груша 350 р
50 мл
-
Меломан 350 р
50 мл
-
Атлас 350 р
50 мл
-
Ассорти ДВМ 1500 р
250 мл
АВТОРСКИЕ КОКТЕЙЛИ
-
A Hard Day’s Night 850 р
(Настой на ромашке / Яблоко / Игристое)
-
Electric Ladyland 850 р
(Спилантес / Мята / Тоник)
-
Space Oddity 850 р
(Анчан / Мескаль / Вермут)
-
Like a Virgin 850 р
(Вишня / Гибискус / Игристое)
-
Berry tango 850 р
(Смородина / Маракуйя / Лимон)
-
Mouse in da Chaos 850 р
(Лемонграсс / Лайм / Айва)
-
Crystal Sonata 850 р
(Кокос / Груша / Морковь)
-
Affogato 850 р
(Эспрессо / Мороженое / Миндаль)
КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ
-
Negroni 900 р
-
Boulevardier 900 р
-
Aperol spritz 900 р
-
Campari spritz 900 р
-
Martinezz 900 р
-
Godfather 900 р
-
Margarita 900 р
-
Hugo 900 р
-
Whiskey sour 900 р
-
Americano 900 р
-
Daiquiri 900 р
-
Dry Martini 900 р
-
Whiskey&Coke 800 р
-
Gin&Tonic 800 р
-
Fiero&Tonic 800 р
-
Fiero&Tonic Set 2000 р
ПИВО DREAMTEAM BREW
-
Port Pilsner 4,9% 600 р
450 мл
-
Local Lager 4,4% 600 р
450 мл
-
Sport Pilsner 0,5% 450 р
450 мл
ИГРИСТЫЕ ВИНА
150 мл / 750 мл
-
Prosecco Fiorino 800 р / 4000 р
(Италия, Венето)
-
Bourgeois Brut 600 р / 3000 р
(Россия, Кубань)
-
Cremant De Bourgogne
Grande Reserve Brut 7200 р(Франция, Бургундия, Креман де Бургон)
-
Josep Ventosa Cava Brut Premium 5200 р
(Испания, Пенедес, Кава)
БЕЛЫЕ ВИНА
150 мл / 750 мл
-
The Ned Sauvignon Blanc 900 р / 4500 р
(Новая Зеландия, Мальборо)
-
Villa Wolf Gewurztraminer 800 р / 4000 р
(Германия, Пфальц)
-
Diario Branco 800 р / 4000 р
(Португалия, Винью Верде)
КРАСНЫЕ ВИНА
150 мл / 750 мл
-
Briccotondo Barbera 850 р / 4250 р
(Италия, Пьемонт)
-
Lar de Paula, Tempranillo 800 р / 4000 р
(Испания, Риоха)
-
La Chevaliere Laroche
Pinot Noir 800 р / 4000 р(Франция, Лангедок)
ВИСКИ
-
Maccalan 12 y.o. 1800 р
(Шотландия)
40 мл -
Caol Ila 12 y.o. 1100 р
(Шотландия)
40 мл -
Glengarry 550 р
(Шотландия)
40 мл -
Bushmills The Original Irish 550 р
(Ирландия)
40 мл -
Jack Daniel's Tennessee 650 р
(США)
40 мл
РОМ
-
Diplomatico 800 р
40 мл
-
Aguanile 500 р
40 мл
ДЖИН
-
Hendrick’s 950 р
40 мл
-
Bombay Sapphire 700 р
40 мл
-
Beegin 500 р
40 мл
ВОДКА И ДИСТИЛЛЯТЫ
-
Mamont 500 р
40 мл
-
Mamont Blood 450 р
40 мл
-
Драники 350 р
40 мл
ТЕКИЛА И МЕСКАЛЬ
-
Jose Cuervo Silver 550 р
40 мл
-
Jose Cuervo Reposado 600 р
40 мл
-
Guerrero Maya Joven 750 р
40 мл
КОНЬЯК И КАЛЬВАДОС
-
Courvoisier VS 850 р
40 мл
-
Арарат 5 лет 500 р
40 мл
-
Du Pere Laize VS 700 р
40 мл
ПОРТВЕЙН И ХЕРЕС
-
Martinez Fine Ruby 600 р
75 мл
-
Dow`s Fine White 650 р
75 мл
-
Pedro Ximenez Barbadillo 650 р
75 мл
ВЕРМУТ
-
Corsieri Del Palio Bianco 600 р
100 мл
-
Corsieri Rosso 600 р
100 мл
-
Corsieri Extra Dry 650 р
100 мл
-
Martini Fiero 700 р
100 мл